Xiao - All you can eat

Xiao Wuppertal – ein asiatisch inspiriertes Crossover-Buffet.
So titelt es zumindest auf der Homepage des Restaurants.
Wer bei asiatisch nun an rote Lämpchen mit goldenen Bömmelchen, blauweiße Teller und mit Zeichen versehenen Stäbchen denkt, der ist im Xiao komplett falsch!
Denn das All you can eat-Restaurant direkt neben der Wuppertaler Schwebebahn besticht durch modernes Design, klare Linien und dezente Farben. Man könnte es als Großraum-Restaurant betiteln, denn zwischen den einzelnen Tischen ist weder Sicht- noch Lärmschutz. Alles wirkt offen, hell und kommunikativ. Wenn es entsprechend voll ist, kann es schon mal lauter werden.

Als wir pünktlich eintreffen, führt uns ein junger, freundlicher Kellner an einen Ecktisch für 4 Personen mit einer Couch und 2 Stühlen. Hätte uns dieser nicht gefallen, wären wir zu einem anderen Tisch gebracht worden. Doch wir finden es gut und bequem.

Als alle von uns eingetroffen sind, erklärt er uns kurz, was uns erwartet: ein großzügiges Buffet mit ganz unterschiedlichen Speisen, dazu eine Sushi-Bar, einen Grill-Bereich, wo wir uns die rohen Zutaten selbst zusammenstellen können und einen Dessert-Bereich mit  2 Schokobrunnen. Anfangs etwas verwirrend scheint es, dass wir aus 10 verschiedenen Soßen wählen können, die alle eine eigene Nummer haben, die auf einem Löffel steht. Das klärt sich aber schnell auf, wenn man im Buffet-Bereich angekommen ist. Einfaches System gut umgesetzt!
Essen können wir von allem so viel und so oft wie wir nur wollen. Klingt gut – ist es auch!
Zuerst sind wir jedoch von den relativ günstigen Getränken überrascht. Wo bekommt man noch eine Cola für 3,90 € oder einen alkoholfreien Cocktail für 6,90 €, wohlbemerkt große Gläser?
Die Getränke sind allerdings nicht im Buffet-Preis von 28,90 € p.P. abends (tagsüber ist es günstiger) enthalten. Alkoholische Getränke in allen möglichen Formen gibt es natürlich auch, haben wir aber nicht probiert. Der alkoholfreie Cocktail war aber genauso lecker wie die Maracuja-Schorle oder der Espresso zum Dessert, alles bestens!

Beim Buffet macht es durchaus Sinn, erst einmal eine Runde daran vorbeizuschauen. Denn es gibt reichlich Auswahl an gängigen asiatischen Gerichten wie Currys, gebackene Ente, Sesam-Huhn, gebratene Nudeln, Nasi und Co. Erstaunlicherweise gibt es aber auch neben Kindergerichten wie Pommes und Nuggets einige italienische Sachen wie Carpaccio, Mozzarella mit Tomate, Nudelauflauf etc. Das verwundert uns nicht nur, wirkt auch irgendwie fehl platziert, wenn ich in ein asiatisches Restaurant gehe. So zieht es sich auch durch den  kompletten Dessert-Bereich: Lychees und Back-Bananen neben Tiramisu, Churros und Schokopudding, dazu diverse Torten und Eis. Frisches Obst gibt es zu den Schokobrunnen.

Die Speisen am Buffet scheinen beinahe alle ein wenig zu kalt zu sein. Geschmacklich sind sie gut bis okay. Der riesige Lachs ist ein wenig zu trocken. Doch allgemein ist es lecker. Alles probieren können wir nicht, da es zu viele verschiedene Sachen sind.

Den Sushi-Bereich lassen wir alle komplett aus. Er wirkt sehr bunt und mit bereits angelaufenen Soßen auch nicht wirklich frisch.

Was uns aber alle 4 komplett überrascht ist der Grill-Bereich zum Selbstgestalten. Die Anrichteweise dort ist eher banal. Alles liegt in geschlossenen blauen Töpfen, die Deko drumherum besteht aus teils angewelktem Spitzkohl. Irgendwie wirkt alles ein wenig lieblos auf dieser Seite. Auch das dort vorgegarte Gemüse wirkt ein wenig fahl. Die Auswahl ist aber top: Neben Hühnchen und Co. gibt es Riesengarnelen, Känguru, Lamm, unterschiedlich eingelegte Rindfleisch-Varianten, frische Süßkartoffel und vieles mehr. Dazu wählt sich jeder dann die Soßen per Zahl, die er so möchte. Man gibt das alles beim Grillmeister ab und bekommt es schon wenige Minuten später frisch gegrillt an den Tisch gebracht. Das klappt hervorragend und der Geschmack überzeugt uns alle total. Die Qualität der Waren ist ausgesprochen gut, die Zubereitungsart ebenfalls. Damit hatten wir so gar nicht gerechnet. Hätten wir das eher gewusst, hätten wir wohl mehr Grill und weniger Buffet gegessen.

Insgesamt hat uns der Abend dort gut gefallen, es gibt nur wenig auszusetzen wie an einigen Stellen die Sauberkeit. Speziell am Buffet-Bereich wirkte es teilweise etwas schmuddelig, wie auch beim Sushi.  Einiges hätte etwas liebevoller dargeboten werden können. Salate und Co. waren ohne Deko in Schalen. Da geht deutlich mehr ohne großen Aufwand. Das übrige Restaurant war aber sehr sauber und gepflegt, auch der Sanitär-Bereich.
Der Service war freundlich und charmant. Anfangs gab es bei den Getränken Wartezeiten, was aber kein Wunder ist, wenn sich gerade mal 2 Kellner um alle Gäste kümmern mussten. Im Laufe des Abends wurde es aber immer besser. So hatte sich der tolle Kellner später sein Trinkgeld wirklich mehr als verdient.

Ob das Preis-/Leistungsverhältnis wirklich stimmt, ist schwer zu beurteilen und hängt wohl auch vom eigenem Empfinden ein wenig ab. Mehr als essen, bis man satt ist, kann ja auch kaum einer. Daher konnten wir gar nicht alles probieren. Günstig war es nicht, auch stimmte die Qualität nicht durchgehend. Dafür aber war es an anderer Stelle besonders lecker, insgesamt modern und wirklich herzlich. Das Ambiente stimmte auch und durch die ungewöhnliche Speisenkombination dürfte auch jeder dort etwas finden, um schmackhaft satt zu werden. Ich möchte zudem betonen, dass dies mein erster reiner Restaurant-Test ist, also nicht mit den Hoteltests zu vergleichen. Es fehlt mir gerade bei All you can eat-Restaurants noch an Erfahrung.


Xiao

Alexanderstraße 1, 42103 Wuppertal

Tel.: +49 202 947 954 10

E-Mail: wuppertal@xiao-restaurant.de

Von daher lautet unsere Zusammenfassung in Punkten in Bezug auf das All you can eat-Angebot:
(0 Punkte: miserabel – 10 Punkte: hervorragend)

Ambiente Restaurant innen / außen: 9 / 8
Umgebung/Lage: 8

Speisenvielfalt: 9
Speisenqualität: 7
Speisenpräsentation: 6
Getränke: 8

Sauberkeit Buffet: 7
Sauberkeit Sitzbereich: 10
Service: 9

Preis-/Leistungsverhältnis: 8
Für den  Hund: Hunde nicht erlaubt = 0 (fließt nicht in die Bewertung mit ein, da vorher bekannt)

Eine kleine Anmerkung zusätzlich:
Das sich darunter befindliche Parkhaus ist recht teuer mit 2,50 € je Stunde und bietet keine Kartenzahlung an.